Unsere Sirupe werden noch ganz klassisch, wie früher bei der Oma, gekocht. Die frischen Blüten und Kräuter werden sofort nach der Ernte verarbeitet, der Sirup wird von Hand gerührt und frisch abgefüllt.
Der Holunderblütensirup ist der Klassiker unter den Sirupen, ers schmeckt intensiv, blumig und herrlich süßlich. Er kann klassisch zu Limonaden oder zu Bowlen zugegeben werden, aber auch in Obstsalat und als Zusatz in Marinaden.
