Die Kräuter für unsere Salze stammen aus eigenem Anbau und werden sofort nach der Ernte frisch in das Meersalz eingelegt. So geben sie ihre Aromen und ihre wertvollen Inhaltsstoffe an das Salz ab und haben Zeit, zu trocknen. Die Kräutersalze sind dadurch sehr intensiv im Geschmack und eine raffinierte Ergänzung für die Küche.
Das Kräutersalz mit unseren Frühlingskräutern besitzt einen würzig-frischen Geschmack. Gundermann, Estragon und Melisse ergänzen sich hier wunderbar. Passt prima zu Salaten, Fischgerichten, Gemüse aus dem Ofen, Quark und Spargelgerichten.
